- Sprühgefrieren
- nзамораживание распылением, замораживание разбрызгиванием, оросительное замораживание
Deutsch-Russische Wörterbuch polytechnischen. 2013.
Sprühgefrieren
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Gefrierverfahren — Ge|frier|ver|fah|ren, das: Verfahren zum ↑ Gefrieren (2). * * * Gefrierverfahren, Lebensmitteltechnologie: Verfahren zum schnellen Gefrieren von Lebensmitteln. Die Gefrierverfahren unterscheiden sich nach dem Kühlmedium und der Art der… … Universal-Lexikon
